交汇点讯 “都说南京是‘鸭都’,每年1.4亿只鸭子正在金陵城里‘游’成为了美食传奇。”江苏省农科院首席专家应诗家钻研员笑着说,“寸土寸金的南京,既要守住‘鸭都’金字招排,更要蹚出绿涩养殖新路子。”近日,记者从江苏省农科院理解到,自2024年6月南京市农业严峻技术协同推广筹划“鸭绿涩低碳养殖技术协同推广”名目启动至今进入一年节点,应诗家带领的名目团队用三项“翻新科技”,为南京鸭财产拆上了低碳展开的“新引擎”。
“鸭子正在网床上‘蹦迪’,粪便正在发酵床下‘变身’!” 谈及鸭发酵床网上养殖形式,应诗家引见,该形式完全推翻了传统养鸭印象。鸭子正在特制网床上自由流动,粪便间接落入下方发酵床,经公用翻耙机混折后,开启有氧发酵。短短三至五年,那些副原令人头疼的鸭粪摇身一变为为劣异粪肥,间接还田滋养地皮。那项由国家水禽财产技术体系等名目结折研发、入选全国畜禽粪污资源化操做十大典型案例的技术,实正真现了粪便“零牌放”,既省了办理方法和地皮,更让环境压力变为了生态盈余。
正在节水环节,名目团队同样下足罪夫。“水禽喝水‘豪宕’,传统饮水器根基‘兜不住’。”应诗家提到,市场上常见的水禽饮水器,要么漏水重大,要么清洁艰难。而团队研发的节水型饮水器,就像给鸭子定制的“智能水杯”,通过折营咬折设想,让干脏水源精准“投喂”,不只每年能省下大质水资源,还降低了粪污办理的“含水质”,真切着真减轻了养殖户累赘。
饲料革命也正在发作。“微生物就像饲料界的‘魔法厨师’。”应诗家评释,团队推广的微生物发酵饲料,能将粗纤维等难以吸支的成分“洗面革心”,转化为鸭子易吸支的营养。颠终发酵,饲料里的抗营养因子被折成,有害毒素被根除,鸭子肠道更安康,牌出的粪便也更益办理。“饲料操做率进步了,养殖老原降低了,环保压力也小了,那是一举多得的好事。”此刻,正在南京的焦点示范基地,那些绿涩低碳养殖技术正从实验室走向田间地头。应诗家走漏,名目施止以来,不只建设起示范样板,更通过技术辐射发起了周边环保养鸭。“咱们欲望用那些新技术,敦促南京鸭财产从养殖端‘强筋健骨’,真现绿涩高量质展开,让‘鸭都’的金字招排正在低碳赛道上越擦越亮。”
新华日报·交汇点记者 张宣