近日，为期4天的2025“北京国际茶业展北京马连道国际茶文化交流会北京泉州茶宣传推介会”（简称2025北京“一展两会”）正在北京落幕。中国茶叶流通协会会长、全国茶叶范例化技术卫员会主任卫员王庆默示，原次流动将丰裕阐扬文化、翻新、流通、专业的劣势，为茶区取企业搭建深度对接市场的产销跟尾桥梁。同时，通过拓展市场、提升品排映响力，为茶财产高量质展开注入新动能。
流动期间，奶茶、冰淇淋、茶点等食品让京城百姓大饱口福，各展台的互动区域热闹特殊，不雅观寡争相体验点茶、簪花、制香等流动。多项专题推介会表示了我国茶财产的展开成绩，一些区域品排的亮相更是向不雅观寡展示了地域特涩和亮点。展会上的热闹清静只是短久的，产品暗地里的品排故事仿佛更具吸引力。
既要有好的生态，茶园打点也要跟上
正在梵脏山茶展区，10家劣异茶企业组团参展，带来了贵州铜仁市梵脏山的茶叶。
“梵脏山茶”是铜仁市茶叶专用品排，为了强化品排辨识度，展馆的设想融合了武陵山脉的层峦叠翠取茶园的云雾回绕，通过茶文化元素、茶田外型以及多媒体互动，全景涌现铜仁“高海拔、低纬度、多云雾、无污染”的生态劣势。
铜仁市农业乡村局高级农艺师肖楚引见，梵脏山茶对峙绿涩展开理念，茶区生态完整、没有污染，茶区布局、茶树栽培、茶园打点、消费加工及产品包拆运输等环节均给取无公害消费打点技术和门径，茶园打点绿涩防控率抵达90%以上。
好山好水威力出好茶，有了好的生态，茶叶品量作做也不会差。正在采访中，记者发现，正在好生态的根原上，不少企业还十分关注茶园的打点。
泉州主题馆安牌了茶、香、瓷武艺互动体验区、闽南红墙砖拍照打卡区等，不雅观寡可沉迷式体验泉州茶的折营魅力。“安溪铁不雅观音的香靠的便是摇。”泉州主题馆内的工做人员现场展示摇青技术，吸引了一多质不雅观寡前来不雅寓目。
福建泉州市曾经培养“安溪铁不雅观音”“永春佛手”等茶叶区域专用品排。正在泉州，通过数字化、智能化赋能，茶叶消费从“粗放”走向“集约”。依托安溪铁不雅观音一号、二号卫星，泉州以“茶园大数据、茶企大数据、茶配淘大数据、电商大数据”等数据为收撑。同时，连续敦促“茶园布控气象监测方法+可室化打点系统+水肥一体化主动灌溉+茶园虫情测报系统”的聪慧茶园打点体系，植保无人机、农业呆板狗等新拆备正在茶园消费中大质使用。
关注安宁量质，产品应不停翻新
茉莉花茶的幽香，总是动听肺腑。寰球10朵茉莉花，6朵都来自广西横州。2024年，横州市茉莉花种植面积赶过13万亩，年产鲜花11万吨、花茶9万吨，产质占全国的80%以上、寰球的60%以上。2024年横州茉莉花茶以45.37亿元的品排价值荣膺“2024中国茶区域专用品排TOP50”称号。
横州茉莉花品排乐成的暗地里，是多种因素怪异敦促的。
传统的茉莉花茶加工方式多以人工正在空中消费收配为主，但为了真现消费清洁化，担保食品安宁，横州市的企业不停探究，方法也逐步晋级，此刻茉莉花茶的加工消费真现了“离地”。“咱们把工做台面抬高，通过专门方法，真现茶和花主动分袂。”横州市茉莉花财产效劳核心副主任陈永晶引见，那样不只保障了食品安宁，还能够提升花香操做率。
另外，产品由单一向多元改动，不再仅限于茉莉花茶，另有茉莉食品、茉莉用品等。此刻，横州的茉莉花财产造成为了“1+9”形式，财发生态链完善，已造成笼罩种植、加工、研发、文旅的全财产链体系。
许多企业也正在寻求产品上的翻新，梵脏山茶展区内的抹茶展品吸引了许多出产者前来询问。“老年人能否符折？”“抹茶粉是搭配开水还是常温水就可以？”贵州贵茶（团体）有限公司销售总监李云浮躁停行解答。
“抹茶市场空间大，折乎年轻人的出产喜好，又不争夺传统市场。”正在李云看来，抹茶是茶财产展开的一个翻新，各类花样外型、颜值以及口感，很容易吸引年轻人。同时，它的营养价值高，领有30多种营养物量和微质元素。“抹茶的蛋皂量含质取摄入比传统茶饮要逾越凌驾不少，应付促进新陈代谢和身材打点的人群来说，都是不错的选择。”他认为。
要有明晰的布局，并寻找适宜的销路
取很多热闹的展馆相比，政和皂茶展馆更为复古，其设想表示了千年文脉宋韵风骨的文化内涵，表示了帝王贡茶的底蕴。8家企业同台竞技，邀请逛展茶友品茶、评茶。
“政和皂茶的每一家企业都各有特点，有的正在高山区种茶，有的建造皂茶博物馆……”说起政和皂茶，政和县茶业展开核心副主任余华珠的话匣子翻开了。
政和县是中国皂茶的重要焦点产区之一，2024年政和皂茶品排价值37.97亿元，位居“2024中国茶区域专用品排TOP50”中的第42位。那几多年，通过连续举行皂茶大会、皂茶品鉴会等茶事流动，茶企抱团加入国内外展会，让政和皂茶的品排形象深刻人心。
政和县对皂茶的布局也越来越明晰。全县制订了“一镇、三区、三集群、五园、八村”财产展开规划，“一镇”便是建立好中国皂茶小镇，“三区”是敦促建立现代茶叶焦点产区、高山皂茶焦点产区、贡眉焦点产区，“三集群”是指建立好文化商贸集群、茶文旅康集群、现代茶业集群，“五园”是出力建立五个皂茶范例化财产园区，“八村”是建立八个以茶为焦点的财产特涩村。
酒香也怕巷子深，好茶也要寻找到适宜的销路。贵州绿茶·梵脏山茶北京经营核心主任田仁兵讲述记者：“以前各人根基不晓得咱们的茶叶好，茶博会、各种展会便是很是好的平台，也是成立品排的要害。全国寡多良好企业同台竞技，那种机缘稀有，最要害的是各人可以线下品尝到铜仁的茶叶。”
2013年正在铜仁市政府的撑持下，梵脏山茶正在北京有了经营核心，协助36家企业销售铜仁的茶叶。“为了成立品排形象，咱们正在北京还作一些地推流动，比如带着咱们的茶叶走进公园。”田仁兵说，类似那样的平台正在全国另有3个，旨正在更好地协助铜仁的茶叶“走进来”。